绝对下饭菜-----小炒肉
来源：网络
时间：2016-02-23 09:52:00
绝对下饭菜-----小炒肉
绝对下饭菜-----小炒肉
导读: 小炒肉是湖南省一道常见的汉族传统名菜属于湘菜系。麻辣鲜香口味滑嫩。主要食材是五花肉和青椒、红椒主要烹饪工艺是炒?！?/p>
食材五花肉 300g尖椒 200g
食材准备：肉切片，尖椒、小米辣切斜段，姜切片拍烂，葱切段，蒜切片。
少量油，快速翻炒尖椒，放少量盐，给尖椒一个底味儿。盛出备用。
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